Вакансии в Санкт-Петербурге

Заместитель шеф-повара

от 35 000 руб.
Компания: ООО "КРИСТАЛЛ"
Опыт работы: От 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Требования: Знание нормативно правовых актов регулирующих деятельность организации , инструменты планирования, стимулирования и контроля деятельности подчиненных, нормы расхода сырья, продуктов и полуфабрикатов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов, правила безопасной эксплуатации оборудования и инвентаря, товароведение в организации питания, современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, технологические режимы приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, требования к безопасности пищевых продуктов, условиям их хранения, организацию обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом, контроль работы подчиненных и подготовка отчетности о работе бригады поваров.
Обязанности: В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации для данной специальности (профессии) и соблюдением правил внутреннего распорядка.
Дополнительно: Дополнительное медицинское страхование.
Предоставление жилья.
Условия для приема пищи во время перерыва.
Адрес:

ул. Восстания, д. 19

ул. Рубинштейна, д. 40/11

2024 © Rus-Work.Com - помогаем найти работу и сотрудников